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发展特色产业是实现乡村产业兴旺的重点所在，要找准适合当地发展的特色产业，更要有产业化思维。一个地区适合发展什么，怎么发展，可充分关注当地传统特产和区位特色，并围绕“做大”和“做深”下功夫。以鹅产业为例，可打造从种鹅繁育、种蛋孵化、商品养殖、精深加工到产品销售的产业发展布局，推动产业链从养殖、屠宰到精深加工贯通，实现产业聚集。同时，推出一批冷鲜分割制品、鹅肉休闲食品、预制菜食品，并积极打造品牌进行推介，以精深加工产品不断丰富鹅产业在当地形成新业态与产业规模。
受多种条件所限，一些地方的土特产还处于产业链上中游地带。如何在利用已有资源优势、提高产品供应量的同时，加快延伸产业链，留住附加值，对于各地乡村特色产业建设是重要课题。比如，可在县域加大力度引入产业链下游加工企业，实现乡村资源就地加工。再如，积极与科研单位对接合作，研发更多精深加工产品，提升品牌影响力，以实现原地创新合作等方式，更多将本地土特产在当地“吃干榨净”，让特色产业推动乡村全面振兴的功能充分发挥出来。 据《经济日报》
